疯狂的细菌

很多人把细菌和病毒混为一谈。在生物学上，它们有天壤之别。细菌是一个独立完整的细胞：有细胞壁、细胞膜、细胞质，以及自己运行的新陈代谢。只要有水和养分，它就能吃饭、呼吸、排泄，并通过一分为二不断复制。

• 鞭毛

  长长的螺旋桨，能在液体里飞速游动。

• 荚膜

  厚厚的防弹装甲，帮助躲避吞噬细胞。

• 芽孢

  恶劣环境下缩成的休眠舱，极耐高温和干燥。

自然界中百分之九十九以上的细菌对动植物无害，反而是维系地球运转的功臣。

• 肠道护卫队

  你的肠道里住着数十万亿细菌。它们分解胃液搞不定的纤维素，合成维生素 K 和 B 族，还死守地盘，防止外来坏菌入侵。没有它们，人无法健康生存。

• 地球清洁工

  落叶和遗体靠腐生细菌分解成矿物质，归还土壤。细菌停工一天，生态就会被垃圾堵塞。

• 美食魔法师

  酸奶、奶酪、泡菜、酱油，全靠乳酸菌等益生菌的发酵。

有些黑化的细菌确实疯狂：结核分枝杆菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌。二十世纪人类找到了终极武器——抗生素。

1928 年，弗莱明发现青霉菌能把周围的葡萄球菌融化，这就是第一种抗生素。它只杀细菌、不伤人体，因为攻击的是细菌独有、人体没有的结构。

• 拆毁城墙

  青霉素切断细胞壁生产线。细菌没有外壁支撑，会被渗透压撑爆。人体细胞本来就没有细胞壁。

• 瘫痪零件工厂

  红霉素、四环素等卡住细菌特有的核糖体，让它无法合成蛋白质。